問答題

【簡答題】葡萄酒不開瓶能壞嗎？葡萄酒有保質(zhì)期嗎？

答案： 未開瓶并不能保證瓶中的葡萄酒就是完好無損的。葡萄酒在瓶中也是一個陳年的過程，葡萄酒的保存自然就關(guān)系到它的的質(zhì)量。葡萄酒的...
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【簡答題】瓶底凹槽是干嘛用的？
答案： 葡萄酒因為存放很長時間后，或多或少會出現(xiàn)一些沉淀物，這包括色素、單寧以及酒石結(jié)晶等等，這是葡萄酒的天然成分，也是葡萄酒在...
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【簡答題】怎樣識別壞酒？
答案： 壞木塞味：聞這種葡萄酒時會感覺到一股霉味，這是由于木塞受污染造成的。
硫磺氧化：有硫磺味。
醋化：有...
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