問答題

【簡答題】破殼雞蛋為什么用鹽水煮比較好？

答案：

是利用蛋白質(zhì)的鹽析。
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【簡答題】火柴一劃就燃是怎么回事？
答案：

是因為紅磷燃點低于木棒的燃點。
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【簡答題】純藍墨水與藍黑墨水中成分區(qū)別是什么？
答案：

藍色染料，藍色染料及酸鐵。
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