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問答題
【簡(jiǎn)答題】夏天穿過的汗衫，為什么用熱水洗會(huì)泛起黃色，洗不干凈？
答案：
因?yàn)楹顾泻猩倭康鞍踪|(zhì)，蛋白質(zhì)在熱水里很容易凝固，和纖維糾纏在一起.
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問答題
【簡(jiǎn)答題】有一種維生素又稱壞血酸，水溶性維生素能夠防止壞血病，具有較強(qiáng)的還原性、易被氧化、遇熱易分解，攝入途徑為：新鮮水果及蔬菜中，請(qǐng)問這是哪一種維生素？
答案：
有一種維生素又稱壞血酸，水溶性維生素能夠防止壞血病，具有較強(qiáng)的還原性、易被氧化、遇熱易分解，攝入途徑為：新鮮水果及蔬菜中...
