問答題

答案：鮮味是食品的一種復(fù)雜而醇美的味感，能補(bǔ)充合強(qiáng)化菜的風(fēng)味，可使鮮味微弱或者基本無鮮味的原料經(jīng)烹飪后增加美味。鮮味的呈味成分...

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答案：泡沫滅火器里物質(zhì)得Al₂（SO₄）和NaHCO₃，兩種...

答案：

蛋殼中的主要成分是碳酸鈣，醋的主要成分是醋酸，將蛋殼放入醋中，會產(chǎn)生氣泡，氣泡是二氧化碳。