問答題

【簡答題】食品在燒烤過程中會產(chǎn)生一種有毒的致癌物質(zhì)，這種物質(zhì)叫什么？

答案：

朵環(huán)胺。它是由于蛋白質(zhì)和氨基酸熱解而產(chǎn)生的化合物。
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】居室內(nèi)有哪些常見的污染源？
答案：

主要有電磁污染、建筑材料和裝飾污染，噴霧劑混合作用的污染等，另外還有花卉也會造成污染。
問答題

【簡答題】簡述老人的膳食要堅持做到的十項要求。
答案：

數(shù)量少、質(zhì)量好、蔬菜多、口味族、品種雜、飯菜香、菜軟爛、飲食熱、飯軟稀、吃得慢。
微信掃碼免費(fèi)搜題