問答題

【簡答題】比較非反芻動物和反芻動物脂肪類消化、吸收和代謝的異同。

答案: 單胃動物的消化吸收:主要消化部位在小腸,由胰粘酶和膽鹽作用,脂肪水解成甘油和脂肪酸或甘油一酯。消化產(chǎn)物在空腸吸收,在粘膜...
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【簡答題】必須脂肪酸(EFA)生物學(xué)功能和缺乏癥。

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【簡答題】脂類的營養(yǎng)生理作用。

答案: 1、脂類的供能貯能作用。
2、脂類在體內(nèi)物質(zhì)合成中的作用;
3、脂類在動物營養(yǎng)生理的其他作用:
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