指準確測量飼料或飼糧中可消化(可利用)養(yǎng)分的含量。
動物在維持生存過程中,必要的最低限度體蛋白質(zhì)諍分解代謝經(jīng)尿中排出的氮。
動物采食無氮飼糧是經(jīng)糞中排出的氮。