問答題

【簡答題】簡述按追求利益細分的餐飲子市場及其特征。

答案： （1）便利型大眾餐飲市場
這一市場上的消費者常常是家庭成員或與朋友一起，消費的產(chǎn)品主要是家常的便餐。該市場的特點...
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問答題

【簡答題】簡述餐飲市場細分對餐飲企業(yè)營銷的意義。
答案： （1）不同的細分市場代表的是不同的餐飲消費者群，即不同的餐飲子市場。每一個子市場的消費者需要具有同質(zhì)性，他們的需要特征大...
問答題

【簡答題】簡述餐飲市場細分的要求。
答案： （1）可測量性
可測量性是指細分出的子市場要能用一定的標(biāo)準(zhǔn)進行衡量，并且各細分市場間的量度不應(yīng)有交叉。
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