單項(xiàng)選擇題傳染病流行過程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)是傳染源、傳染途徑以及（）。
A.傳染病患者
B.病原體攜帶者
C.抗原和抗體
D.易感人群
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1.單項(xiàng)選擇題傳染病的易感人群指的是（）。
A.接種過疫苗的人
B.對某種傳染病缺乏免疫力又容易感染該病的
C.曾感染過某種傳染病的人群
D.經(jīng)常播散病原體的人群
2.單項(xiàng)選擇題除定期進(jìn)行營養(yǎng)計(jì)算外，幼兒園對食譜進(jìn)行質(zhì)量檢測還應(yīng)采取的方法是（）。
A.檢查食堂衛(wèi)生
B.現(xiàn)場觀察
C.訪談家長
D.檢查伙食經(jīng)費(fèi)收支情況
