問(wèn)答題簡(jiǎn)述水平面包搓圓機(jī)的結(jié)構(gòu)、工作原理及特點(diǎn)。
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低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對(duì)物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯(cuò)誤的是（）
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管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）
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不屬于振動(dòng)磨和膠體磨共同特點(diǎn)的是（）。
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以下哪個(gè)方法不屬于熱壓封合法？（）
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關(guān)于臥式濾葉型壓濾機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）
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下列屬于厭氣型生物反應(yīng)器的是（）
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過(guò)濾操作過(guò)程的四個(gè)操作步驟按順序應(yīng)為（）
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關(guān)于軸封的措施，用處不當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常用的過(guò)濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題