光電分級分選機是利用（）特性鑒別水果表皮的顏色。

下列哪種粉碎機產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）

實驗室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）

管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

關(guān)于臥式濾葉型壓濾機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯誤的是（）

下列可以用真空冷卻的食品是（）

下列屬于軸向式攪拌器的是（）

餃子機的常見成型方法有折疊成型和（）。

擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的（）。