填空題

依酶促反應(yīng)類型，酶可以分為六大類：（）、（）（）（）（）和（）。

答案： 氧化還原酶類；轉(zhuǎn)移酶類；水解酶類；裂合酶類；異構(gòu)酶類；連接酶類
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填空題

酶的專一性分為兩大類，即（）和（）。
答案： 結(jié)構(gòu)專一性；立體專一性
填空題

影響酶促反應(yīng)速度的因素有（）（）（）（）（）和（）。
答案： 底物濃度；酶濃度；pH；溫度；激活劑；抑制劑
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