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瘦肉率
答案:
指畜禽動物體內(nèi)的瘦肉(肌肉)占胴體重的百分比,是反映畜禽動物產(chǎn)肉離和胴體品質(zhì)的一個重要的質(zhì)量指標。
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屠宰率
答案:
畜禽動物屠宰后的胴體占宰前空腹重的百分比。
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動物的骨骼,特別是大型動物的骨骼,在加工廠用來加工成()和骨油。
答案:
骨粉
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