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臨界壓力差
答案:
殺菌時(shí)開始形成鐵罐變形或玻璃罐跳蓋時(shí)罐內(nèi)和殺菌鍋間的壓力差。
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名詞解釋
二重卷邊
答案:
用兩個(gè)具有不同形狀的槽溝的卷邊滾輪依次將罐身翻邊和罐蓋溝邊同時(shí)彎曲、相互卷合,最后構(gòu)成兩者緊密重疊的卷邊,達(dá)到密封的目的...
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名詞解釋
疊接率
答案:
指卷邊內(nèi)身鉤與蓋鉤重疊的程度。
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