單項選擇題高海拔會賦予葡萄酒產(chǎn)區(qū)哪些優(yōu)秀品質(zhì)?()
A.葡萄達到優(yōu)秀的酸度
B.葡萄果實緩慢成熟,積累風(fēng)味
C.造就了多樣的土壤類型
D.以上都是
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1.單項選擇題阿根廷最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是?()
A.門多薩
B.薩爾塔
C.拉里奧哈
D.哥塔巴尼亞
2.單項選擇題阿根廷最具代表性的白葡萄品種“說謊者”是?()
A.霞多麗
B.長相思
C.特濃情
D.白莫斯卡托
3.單項選擇題阿根廷最具代表性的紅葡萄品種?()
A.赤霞珠
B.梅洛
C.黑皮諾
D.馬爾貝克
4.單項選擇題阿根廷屬于什么葡萄酒國家?()
A.新世界
B.舊世界
C.兩者都不是
5.單項選擇題佳美娜日是每年的哪一天?()
A.1月24日
B.5月24日
C.7月24日
D.11月24日
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最新試題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。
題型:判斷題
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒,被稱為全能之王。
題型:判斷題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型:判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點,所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長,是匈牙利的國酒。
題型:判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型:判斷題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型:判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()
題型:單項選擇題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達50年以上。
題型:判斷題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。
題型:判斷題
清代早期歐洲葡萄酒從海上進入中國,葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
題型:判斷題