問答題

【簡答題】食品生產經營的定義是什么？

答案：

指一切食品的生產（不包括種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)）、采集、收購、加工、貯存、運輸、陳列、供應、銷售等活動。

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【簡答題】《食品衛(wèi)生法》第八條規(guī)定，食品生產經營人員應當經常保持個人衛(wèi)生，在銷售直接入口的食品時，必須使用什么？

答案：

售貨工具。

【簡答題】食品生產經營過程用水必須符合什么標準？

答案：

國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。