問答題

【簡答題】什么是食品添加劑，生產食品添加劑是否需要取得許可證？

答案：食品添加劑是指為了改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。國家對食品...

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【簡答題】預包裝食品的包裝有何要求？預包裝食品標簽應當包括哪些內容？

答案：預包裝食品的包裝上應當有標簽。標簽應當標明下列事項：
（一）名稱、規(guī)格、凈含量、生產日期；
（二）成...

【簡答題】食品經營者貯存食品應當遵循什么要求？

答案：根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，食品經營者應當按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食...

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