問答題

【簡答題】什么是食品經(jīng)營進貨查驗記錄制度?

答案: 按照《食品安全法》的規(guī)定,食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度,即食品經(jīng)營者采購食品,應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的許可證和食...
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【簡答題】什么是食品生產(chǎn)的進貨查驗記錄制度?

答案: 根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,食品生產(chǎn)者在采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品時,應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件...
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