離子交換法是指可以解離的不溶性固體同溶液中的離子進(jìn)行交換的一種特殊的吸附現(xiàn)象，下列有關(guān)其說(shuō)法正確的是（）。

將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中，釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后，釜中溶液所含不易揮發(fā)組分的濃度不斷升高。

將含易揮發(fā)組分的原料液一次加入蒸餾釜中，釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后，會(huì)發(fā)生的變化哪個(gè)不對(duì)（）

下列關(guān)于在離子交換過(guò)程中影響離子交換選擇性的因素的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

下列關(guān)于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡(jiǎn)化理解的歸一主線的描述，哪個(gè)是錯(cuò)誤的（）

使得混合液在蒸餾釜中逐漸受熱汽化，并將不斷生成的蒸汽引入冷凝器內(nèi)冷凝，以達(dá)到混合液中各組分都可被分離的方為簡(jiǎn)單蒸餾。

下列對(duì)食品工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的描述，最為準(zhǔn)確的是（）

蒸發(fā)濃縮包含了“三傳原理”的哪些傳遞方式？（）

在干燥動(dòng)力學(xué)中，對(duì)于對(duì)流干燥以下哪些因素條件是會(huì)影響干燥速率的？（）

分子蒸餾屬于短程蒸餾類型，采用的原理實(shí)際上與普通蒸餾是不同的，是真空蒸發(fā)的原理。