多項(xiàng)選擇題

組織建立、實(shí)施和保持前提方案是要控制()。

A.建筑物和相關(guān)設(shè)施的構(gòu)造與布局
B.食品安全危害通過(guò)工作環(huán)境進(jìn)入產(chǎn)品的可能性
C.產(chǎn)品的生物性、化學(xué)性和物理性污染,包括產(chǎn)品之間的交叉污染
D.產(chǎn)品和產(chǎn)品加工環(huán)境的食品安全危害水平

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