多項選擇題

原料與配料控制包括（）。

A.原料采購有無標準
B.進貨檢驗／驗證的符合性
C.有無非食品級原料的使用以及偷梁換柱的情況
D.配料應特別關注的是食品添加劑和食品營養(yǎng)強化劑

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