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【簡(jiǎn)答題】微生物純種分離培養(yǎng)條件的控制措施?
答案:
①營(yíng)養(yǎng)成分控制
②控制培養(yǎng)基的酸堿度
③添加抑制劑
④熱處理
⑤控制培養(yǎng)溫度
⑥通氣條件的控制
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】氣升式發(fā)酵罐的主要部件及其作用?
答案:
①罐體:裝發(fā)酵液。
②空氣分布器:把無(wú)菌空氣引入發(fā)酵罐中并均勻分布的裝置。
③冷卻管:引入冷卻水。<...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)要寫(xiě)出通用發(fā)酵罐的主要部件及其作用。
答案:
①罐體。
②攪拌器與擋板:攪拌器的主要作用是打碎氣泡,增加氣-液接觸界面,提高氧的傳質(zhì)速率;同時(shí)使發(fā)酵液充分混...
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