單項(xiàng)選擇題葡萄球菌和梭菌被廣泛認(rèn)為是（）的原因。
A.食物感染
B.食物中毒
C.食物血毒癥
D.食物敗血病
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1.單項(xiàng)選擇題過濾可以作為保存（）食物的物理方法。
A.肉
B.奶制品
C.果酒和啤酒
D.罐裝蔬菜
2.單項(xiàng)選擇題以下化合物都被批準(zhǔn)用于食物的防腐，除了（）之外。
A.二氧化硫
B.山梨酸
C.硝酸
D.苯甲酸
