（）可以用索氏提取法測定其含量。

乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）

食品中維生素主要是按照（）來分類的。

色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。

直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）

肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

還原糖含量測定時(shí)所用的甲液是（）

堿水解法測定脂類物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。