在漫長的歷史演變中,形成了我國特有的飲茶習俗,即茶俗。
(1)日常生活需要的飲食慣制。 (2)歲時節(jié)日的飲食慣制。 (3)禮儀飲食慣制。 (4)信仰上的飲食慣制。
(1)民俗文化的同化和庸俗化。 (2)對民族傳統(tǒng)文化的沖擊。 (3)腐朽生活方式的散播,傳統(tǒng)道德觀念的墮落。