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多項(xiàng)選擇題
誤食重金屬鹽會(huì)引起中毒,下列可用于解毒的是()
A、糖開(kāi)水
B、雞蛋蛋清
C、牛奶
D、食鹽水
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多項(xiàng)選擇題
所有碳水化合物都包含的元素有()
A、碳
B、氫
C、氮
D、氧
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多項(xiàng)選擇題
下列屬于蛋白質(zhì)變性的過(guò)程是()
A、用酒精棉消毒
B、用波爾多液殺菌
C、鹽鹵豆腐的制作
D、酶的高溫失活
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