單項(xiàng)選擇題下列以共生形式生長(zhǎng)發(fā)育的食用菌是（）。
A.香菇
B.平菇
C.金針菇
D.松乳菇
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1.單項(xiàng)選擇題松茸屬于哪一科（）。
A.口蘑科
B.絲膜菌科
C.紅菇科
D.珊瑚菌科
2.單項(xiàng)選擇題香菇菌柄與與菌褶著生方式屬于（）。
A.離生
B.直生
C.彎生
D.延生
3.單項(xiàng)選擇題食用菌在不同生長(zhǎng)階段對(duì)氮的需求量不同，菌絲體生長(zhǎng)階段比子實(shí)體生長(zhǎng)階段的（）。
A.高
B.低
C.持平
D.B與C正確
4.單項(xiàng)選擇題食用菌在代謝過(guò)程中產(chǎn)生的搞腫瘤活性物質(zhì)有（）。
A.香菇素
B.茯苓多糖
C.密環(huán)菌甲素
D.雙孢蘑菇酪氨酸酶
5.單項(xiàng)選擇題食用菌的菌絲（）是有隔菌絲。
A.不
B.都
C.三分之一
D.二分之一
最新試題
谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長(zhǎng)、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。
題型：判斷題
食用菌的菌絲較耐低溫，但草菇除外，其菌絲在溫度為（）℃時(shí)就會(huì)逐漸死亡。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。
題型：判斷題
草菇是高溫菌，不會(huì)燒菌，播種時(shí)每一層均可均勻播種。
題型：判斷題
黑木耳優(yōu)質(zhì)母種的菌絲白色至米黃色，平貼培養(yǎng)基匍匐生長(zhǎng)，菌絲短，整齊。
題型：判斷題
日光干制食用菌簡(jiǎn)單易行，不需要任何技術(shù)。
題型：判斷題
變溫刺激對(duì)于下列哪種食用菌的子實(shí)體分化有重要作用（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國(guó)家是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
目前世界上只有我國(guó)進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風(fēng)量，切忌高溫。
題型：判斷題