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各種營養(yǎng)素中,調節(jié)人體生理功能的物質有糖、水及無機鹽。
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各種營養(yǎng)素中,供給人體的熱能物質有糖、脂肪、及維生素。
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運動后,補充維生素C有利于減輕疲勞,緩解肌肉酸痛,增強體能及保護細胞免于自由基損傷。但不能過量補充。
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