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問答題

【簡答題】舉例說明食用菌與其他生物之間的關(guān)系。

答案：食用菌在自然界中常與其他的生物特別是微生物共處同一環(huán)境中，彼此間發(fā)生著復(fù)雜的關(guān)系。主要表現(xiàn)有以下幾種。
（1）...

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答案： ①溫度髙：菌絲生長要求35度左右，出菇要求30度左右
②生長快：從接種到采收僅需要2星期左右
③產(chǎn)量...

【簡答題】簡述食用菌生產(chǎn)中發(fā)生競爭性雜菌的原因。

答案：（1）裝料不當(dāng)。
（2）培養(yǎng)基滅菌不徹底。
（3）菌種不純，有雜菌污染。
（4）接種過程無...