單項選擇題下列不屬于無性繁殖的是()
A.母種轉(zhuǎn)接
C.組織分離
B.孢子分離
D.菌索分離
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1.單項選擇題雙孢蘑菇栽培時二氧化碳濃度偏高,出現(xiàn)()
A.菌柄長
B.子實(shí)體成簇生長
C.子實(shí)體個體過大
D.菌柄粗
2.單項選擇題鹽漬保存食用菌主要利用的原理是()
A.增加食用菌的水分
B.增加滲透壓
C.提高水的流動性
D.改善食用的品質(zhì)
3.單項選擇題平菇組織分離時應(yīng)選取菌絲的部位是()
A.菌蓋
B.菌環(huán)
C.菌褶
D.菌柄和菌蓋交界處
4.單項選擇題受傷后易產(chǎn)生褐變的是()
A.靈芝
B.豬苓
C.茯苓
D.雙孢蘑菇
5.單項選擇題制作麥粒原種時應(yīng)該將麥粒()
A.煮得很爛
B.煮至無白心但不裂開
C.煮開即可
D.不用煮
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最新試題
原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌,不可隔夜。
題型:判斷題
使用高壓滅菌鍋應(yīng)定期檢查排水通和排水管,禁止器皿蓋著蓋子滅菌,易產(chǎn)生爆炸。
題型:判斷題
優(yōu)質(zhì)純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。
題型:判斷題
目前世界上只有我國進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是()
題型:單項選擇題
氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。
題型:判斷題
某些食用菌如平菇和香菇,在子實(shí)體分化時不需要變溫條件的刺激,保持恒溫就可以形成子實(shí)體,這種特性稱變溫結(jié)實(shí)。
題型:判斷題
受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色,粘液狀,常包圍接種點(diǎn)。
題型:判斷題
黑木耳優(yōu)質(zhì)母種的菌絲白色至米黃色,平貼培養(yǎng)基匍匐生長,菌絲短,整齊。
題型:判斷題
草菇是高溫菌,不會燒菌,播種時每一層均可均勻播種。
題型:判斷題
翻動嘩嘩有聲,用指甲頂壓菇蓋感覺堅硬并稍有指甲痕跡,表明香菇干度適宜。
題型:判斷題