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散射光是所有食用菌所必須的生活條件。
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高壓滅菌時所需的滅菌時間應從加熱開始計時。
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在滅菌時為防止高溫季節(jié)培養(yǎng)料發(fā)酵度酸,無論常壓滅菌還是高壓滅菌在開始燒火時都應旺火猛攻。
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