單項(xiàng)選擇題為了餡心更加鮮嫩，可以加（）。

A.皮凍
B.鹽
C.糖
D.味精


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題對鮮肉餡質(zhì)量要求說法正確的是（）。

A.柔嫩味鮮
B.湯汁多
C.外觀色澤清
D.以上說法都正確

2.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵粉屬于（）膨松劑。

A.活性
B.酸性
C.堿性
D.復(fù)合