問答題

【簡答題】酒店餐飲服務(wù)有哪些主要環(huán)節(jié)？

答案： 1、餐前準(zhǔn)備工作，了解情況，整理餐廳、熟悉菜單、準(zhǔn)備備品、擺臺。2、迎賓入座，熱情大方，有條不紊、接受點菜。3、就餐服務(wù)...
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【簡答題】創(chuàng)建綠色酒店的思路有哪些？
答案： （1）轉(zhuǎn)變觀念，通力合作，推進(jìn)創(chuàng)建綠色酒店的進(jìn)程。
（2）創(chuàng)建綠色酒店文化。
（3）培養(yǎng)綠色員工。<...
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【簡答題】簡述酒店市場營銷與推銷的區(qū)別。
答案： 酒店市場營銷與推銷的區(qū)別在于：推銷是以酒店現(xiàn)有的產(chǎn)品作為工作的起點，研究怎樣利用廣告、公關(guān)、人員推銷、營業(yè)推廣等手段來增...
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