判斷題

食品凍藏過程中發(fā)生的“重結(jié)晶”現(xiàn)象是指食品中產(chǎn)生比重大于冰的結(jié)晶。

答案: 錯誤
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

在通用產(chǎn)生編碼(條形碼)中我國的代號為96。

答案: 錯誤
判斷題

苯甲酸及其鹽類屬于酸性防腐劑。

答案: 正確
微信掃碼免費(fèi)搜題