多項選擇題

有關值臺員的禮儀,正確的是()。

A.如客人點的菜在菜單上沒有列出來,應立即說“沒有”
B.宴會的斟酒,要按先主人后主賓、先女賓后男賓的次序進行
C.開拉酒水飲料瓶蓋時,應在客人的側后方朝外拉開
D.菜上齊后,應告訴客人:“菜已上齊,請慢用。”以示尊重

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