問答題

【簡答題】食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)做好哪些生產(chǎn)管理記錄？

答案：應(yīng)做好以下生產(chǎn)管理記錄：
（一）生產(chǎn)從業(yè)人員的培訓(xùn)和考核記錄
（二）廠房、設(shè)施和設(shè)備的使用、維護、保...

你可能感興趣的試題

【簡答題】食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人應(yīng)具備哪些能力或資質(zhì)？

答案：企業(yè)質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人：一要了解相關(guān)法律法規(guī)；二要掌握質(zhì)量安全管理知識；三要知曉食品及食品添加劑專業(yè)技術(shù)知識和相關(guān)的安全標(biāo)準(zhǔn)...

多項選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)使用食品添加劑應(yīng)當(dāng)符合下列要求：（）

A、不應(yīng)當(dāng)掩蓋食品腐敗變質(zhì)
B、不應(yīng)當(dāng)掩蓋食品本身或者加工過程中的質(zhì)量缺陷
C、不以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑
D、不應(yīng)當(dāng)降低食品本身的營養(yǎng)價值
E、在達(dá)到預(yù)期的效果下盡可能降低在食品中的用量
F、食品工業(yè)用加工助劑應(yīng)當(dāng)在制成最后成品之前去除，有規(guī)定允許殘留量的除外

^{<meter id="rbfnx"></meter>}

【簡答題】食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)做好哪些生產(chǎn)管理記錄？

你可能感興趣的試題

【簡答題】食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人應(yīng)具備哪些能力或資質(zhì)？

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)使用食品添加劑應(yīng)當(dāng)符合下列要求：（）

【簡答題】食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)做好哪些生產(chǎn)管理記錄？

【簡答題】食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人應(yīng)具備哪些能力或資質(zhì)？