鎘對腎產(chǎn)生毒性的機理一般認為是由（）進入腎臟所致的。

食品中汞的來源有（）、（）、（）。

我國餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪原料的安全要求規(guī)定有（）

轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因，可以通過（）傳入。

食品中心溫度計根據(jù)使用目的的不同，已設(shè)計制造出多種溫度計。其設(shè)計的依據(jù)如下：利用（）受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。