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在實施食品分類監(jiān)管中,對散裝食品、裸裝食品,要監(jiān)督經營者制作食品標簽,重點加強對食品名稱、產地、保質期等的管理。
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被檢測人拒絕在食品安全快速檢測結果通知書上簽字,可由檢測人員和市場管理人員共同簽字予以證明。
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在食品快速檢測中,檢測人員抽取樣品后,如無特殊情況,必須當天抽樣,當天檢測
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