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人體為維持上*述正常的生理功能,必須從食物中攝取足夠量的蛋白質(zhì),成人在正常情下,每日應(yīng)從食物中攝取70~103克蛋白質(zhì)。
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為了最大程度地保留蔬菜中的營養(yǎng),最好對蔬菜先洗后切。
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炒菜時(shí)一定要等到鍋里的油冒煙后菜才可以下鍋,不然對身體不健康。
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