單項(xiàng)選擇題

（）對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)美食豆腐十分感興趣，多年研究，改進(jìn)制作方法，形成了潔白、嫩滑、柔韌、可口的特色，是聞名江南的窯頭豆腐的發(fā)明人。

A、陳文
B、陳九元
C、陳霖

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