多項選擇題長期多喝含糖汽水可能會帶來哪些危害（）。
A、肥胖
B、糖尿病
C、感冒
D、骨折
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1.多項選擇題盛裝以下哪些物品的塑料袋，應(yīng)標(biāo)有“食品用”、“QS”等標(biāo)識。（）。
A.水果
B.生肉
C.熟食
D.肥皂
2.多項選擇題哪些食物可有助于開發(fā)兒童智力（）。
A、脂類食物
B、蛋白質(zhì)
C、糖類和維生素
D、礦物元素
3.多項選擇題兒童不宜多食的食物（）。
A.糖果
B.方便面
C.洋快餐
D.冷飲
4.多項選擇題可以最有效地減少蔬菜中營養(yǎng)素的損失的方法是（）。
A.吃新鮮蔬菜
B.先洗再切
C.洗后盡早烹調(diào)
D.急火快炒，現(xiàn)炒現(xiàn)吃
5.多項選擇題有關(guān)微量元素碘，下列哪些說法是正確的（）。
A.碘是合成甲狀腺素的主要原料
B.長期攝入過量碘亦可造成甲狀腺腫
C.含碘豐富的食物為海產(chǎn)品
D.胎兒、初生兒及嬰幼兒期缺乏碘，可導(dǎo)致呆小病
最新試題
豆芽遇光會變綠，影響豆芽品質(zhì)，所以豆芽在毛菜間存放時可以使用有色塑料袋遮擋光照。
題型：判斷題
高級醇中碳鏈越長毒性越（）。
題型：填空題
在食品中，除碳、氫、氧和氮組成有機化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無機化合物的形式存在，統(tǒng)稱為（），也稱為（）。
題型：填空題
食物的貯存涉及包括（）等多項預(yù)防食物中毒放入基本原則，貯存不當(dāng)也會影響食品安全。
題型：多項選擇題
硝酸鹽、亞硝酸對人體的重要危害途徑之一是與其他物質(zhì)形成N-亞硝基化合物包括（）和（）。
題型：填空題
按使用功能分類，食品添加劑包括（）。
題型：多項選擇題
食糖的安全問題主要是（）。
題型：填空題
不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產(chǎn)中，可使產(chǎn)品色澤潔白，增加產(chǎn)品韌性并起到一定防腐作用，下列有關(guān)“吊白塊”的描述正確的是（）。
題型：多項選擇題
我國餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪原料的安全要求規(guī)定有（）
題型：多項選擇題
根據(jù)《食品安全法》，特殊食品包括（）。
題型：多項選擇題