單項選擇題食用菌生產上常用到麥麩，敘述不正確的是（）
A.是常用的氮源
B.是富含維生素Bl的添加劑
C.營養(yǎng)豐富，不易滋生霉菌
D.一般用量為5%-20%
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1.單項選擇題生產食用菌最理想的原料為（）
A.棉籽殼
B.木屑
C.農作物秸稈
D.玉米芯
2.單項選擇題食用菌的（）是產生擔孢子的地方。
A.菌蓋
B.菌褶
C.菌柄
D.菌環(huán)和菌托
