判斷題

粵菜向來注意根據(jù)原料的性味特征施以適合的調(diào)料和味型。

答案： 正確
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成本毛利率125%相當(dāng)于銷售毛利率55.6%。
答案： 正確
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對(duì)于健康成年人來說，每日能量的需要總是大于消耗的。
答案： 錯(cuò)誤
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