問答題

答案：（1）計(jì)劃職能：通過周密的調(diào)查研究，預(yù)先確定目標(biāo)和方針，然后制定一套詳細(xì)的實(shí)施方案，從而達(dá)到預(yù)定的管理目標(biāo)。
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答案：是指酒店管理者在了解客觀對(duì)象的前提下，為了有效實(shí)現(xiàn)酒店的既定目標(biāo)，對(duì)酒店所擁有的人、財(cái)、物、時(shí)間、信息等資源進(jìn)行計(jì)劃、組...

答案：

主要接待休閑度假、但收入有限、愿意接受清潔、低價(jià)服務(wù)的客人，為他們提供最基本的服務(wù)項(xiàng)目的酒店。