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分發(fā)餐具的時間是()
A.進餐前30-40分鐘
B.進餐前10-20分鐘
C.進餐前20-30分鐘
D.進餐前5分鐘
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單項選擇題
()餐具前,應先洗滌餐具。
A.用水沖
B.浸泡
C.消毒
D.晾曬
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單項選擇題
自然通風時,室溫仍達到30℃以上,應采作()
A.自然通風
B.人工通風
C.一般通風
D.晚間通風
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