單項(xiàng)選擇題膳食中添加功能性食品應(yīng)注意()
A.安全性
B.有效性
C.適宜人群
D.以上都是
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1.單項(xiàng)選擇題評(píng)價(jià)膳食中特殊人群的營(yíng)養(yǎng)需求,應(yīng)考慮()
A.年齡
B.生理狀況
C.疾病情況
D.以上都是
2.單項(xiàng)選擇題膳食中食物搭配應(yīng)遵循的原則不包括()
A.多樣性
B.互補(bǔ)性
C.適口性
D.單一性
3.單項(xiàng)選擇題評(píng)價(jià)膳食中各類營(yíng)養(yǎng)素的相互作用,主要考慮()
A.協(xié)同作用
B.拮抗作用
C.互補(bǔ)作用
D.以上都是
4.單項(xiàng)選擇題進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)分析時(shí),應(yīng)結(jié)合()進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。
A.人體測(cè)量數(shù)據(jù)
B.生化指標(biāo)
C.臨床檢查結(jié)果
D.以上都是
5.單項(xiàng)選擇題評(píng)價(jià)膳食中膳食纖維的攝入量是否充足,可參考的指標(biāo)是()
A.糞便重量和體積
B.腸道蠕動(dòng)情況
C.血清膽固醇水平
D.以上都是
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最新試題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評(píng)價(jià)時(shí),只需要關(guān)注鐵的攝入量。
題型:判斷題
白蛋白的主要功能不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
孕婦膳食評(píng)價(jià)時(shí),只關(guān)注孕期的營(yíng)養(yǎng)需求增加量即可。
題型:判斷題
在進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí),不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型:判斷題
體格狀況評(píng)價(jià)中,以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映身體的力量水平()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在腎功能檢測(cè)中,血肌酐(Scr)的主要來源是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量,就不會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型:判斷題
膳食調(diào)查中,調(diào)查對(duì)象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。
題型:判斷題
膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對(duì)象故意隱瞞某些食物的攝入,不會(huì)影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型:判斷題
體格狀況評(píng)價(jià)中,若一個(gè)人的心肺功能較差,可能表現(xiàn)為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題