單項(xiàng)選擇題不含自身發(fā)酵或人工添加二氧化碳的葡萄酒叫（）。

A.起泡酒
B.靜酒
C.汽酒
D.白蘭地


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1.單項(xiàng)選擇題紅葡萄酒發(fā)酵的最佳溫度是（）。

A.26－30
B.15－26
C.28－32
D.32－35