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填空題

在大鍋熬堿工藝中，加入硝酸鈉的時間往往在（），加入量為預(yù)熱鍋（）kg，熬煮鍋（）kg。

答案：點火前；2；2

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氫氣在灶外點燃時要做到（），而不可以（）。一旦氫氣點火管在灶內(nèi)熄滅時應(yīng)（）后才能再次點火。

答案：火等氫氣；氫氣等火；在灶內(nèi)通風(fēng)半小時

當(dāng)接到司爐通知，熬煮鍋達到封火溫度后應(yīng)（）。

答案：立即蓋嚴大、小鍋蓋

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