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單項(xiàng)選擇題
用瓦斯煮飯時(shí)在燜飯階段火力大小之控制應(yīng)()
A.熄火或微火
B.中火
C.大火
D.強(qiáng)火
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單項(xiàng)選擇題
最理想的米花糖糖漿溫度為()
A.90℃
B.115℃
C.135℃
D.150℃
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單項(xiàng)選擇題
調(diào)制普通白粥的用水量大約是米量的()
A.3倍
B.5倍
C.10倍
D.15倍
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