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判斷題

牛乳和人乳相比，乳糖含量高，而蛋白質(zhì)含量低。

答案：錯(cuò)誤

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牛奶、雞蛋中都含有乳糖。

答案：錯(cuò)誤

現(xiàn)在有人研究用碘化物代替氧化鉛制成無(wú)鉛皮蛋，以減少鉛的含量。

答案：正確

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